新てくてく自然散歩

２．植物（しょくぶつ）の世界（せかい）
　（11）おいしい植物（しょくぶつ）の世界（せかい）
　（13）植物（しょくぶつ）で健康（けんこう）シリーズ！薬（くすり）の世界（せかい）
６．その他（た）
　（4）実験（じっけん）・観察（かんさつ）・調査（ちょうさ）から

（687）新茶（しんちゃ）を飲（の）もう！（超（ちょう）かんたん手抜（てぬ）きお茶作（ちゃづく）り）

「モンタ博士（はかせ）！たくさん、お茶（ちゃ）の葉（は）っぱが取（と）れましたね。」

「それでは、今（いま）から『超（ちょう）かんたん手抜（てぬ）きほったらかし緑茶（りょくちゃ）作（づく）り』をしよう。」

「えっ！『超（ちょう）かんたん手抜（てぬ）きほったらかし緑茶作（りょくちゃづく）り』？聞（き）いたことがありません。」

「そんなにかんたんに、すぐにできるのですか。だいじょうぶですか。」

「使（つか）う物（もの）は、つみたてのお茶（ちゃ）と電子（でんし）レンジのみ、それに、キッチンタオルとクッキングペーパーだよ。」

「それだけなのですか。他（ほか）には何（なに）も使（つか）わないのですか。」

「熱（ねっ）したりしないのですか。」

「電子（でんし）レンジがやってくれるから、だいじょうぶだよ。」

「お茶作（ちゃづく）りだから、葉（は）っぱを手（て）でもんだりこねたりしないのですか。」

「もんだりもこねたりもしないでいいんだよ。だから、『超（ちょう）かんたん手抜（てぬ）きほったらかし緑茶作（りょくちゃづく）り』というんだ。」

「まず初（はじ）めに何（なに）をするのですか。」

「そうだね、まず、ほこりなどを取（と）るために、さっとお茶（ちゃ）の葉（は）っぱをあらおう。」

（水（みず）できれいにあらう）　　　　　　（クッキングタオルで水気（みずけ）を取（と）ろう！）

「あらった後（あと）は、どうするのですか。」

「キッチンタオルでしっかりと水気（みずけ）を取（と）るんだよ。」

「水気（みずけ）を取（と）った後（あと）は、どうするのですか。」

「次（つぎ）に、電子（でんし）レンジにクッキングシートをしいて、その上（うえ）に水気（みずけ）を取（と）ったお茶（ちゃ）の葉（は）を広（ひろ）げるんだ。そして、600W（ワット）で２分（ふん）くらい加（か）熱（ねつ）しよう。」

「２分（ふん）やったらどうするのですか。」

「そしたら、熱（ねつ）がこもっているので、すこしかき混（ま）ぜてから、また、600W（ワット）で２分（ふん）だね。」

「その後（あと）は、どうするのですか。」

「また、熱（ねつ）がこもっているので、また、かき混（ま）ぜてから、また、600W（ワット）で⋯⋯。」

「その後（あと）は、どうするのですか。」

「また、熱（ねつ）がこもっているので、またかき混（ま）ぜて⋯⋯。」

「その後（あと）は、どうするのですか。」

「また、熱（ねつ）がこもっているので⋯⋯。」

「その後（あと）、どうするのですか。」

「また、熱（ねつ）がこもって⋯⋯。」

「もうそろそろできないのですか。」

「そうだね。そろそろいいかもね。お茶（ちゃ）の葉（は）っぱから水気（みずけ）がとんで、パリパリになってきているだろう。これでできあがりさ。『超（ちょう）かんたん手抜（てぬ）きほったらかしお茶作（ちゃづく）り』の終了（しゅうりょう）だね。」

「いよいよ、新茶（しんちゃ）がいただけるのですね。」

「そうだね。お茶（ちゃ）の葉（は）っぱをもんでいないので、お茶が出（で）るまでに少（すこ）し時（じ）間（かん）がかかるからね。あまりあわてないことだね。」

（何回（なんかい）かレンジで熱（ねっ）します）　　　（こんな感（かん）じに完成（かんせい））

「はい、できあがり。おいしいよ。新茶（しんちゃ）の香（かお）りがいいよ。どうぞめしあがれ。」

（香（かお）り豊（ゆた）かな新茶（しんちゃ）の完成（かんせい）！大成功（だいせいこう）！）

「超（ちょう）かんたん手抜（てぬ）きほったらかし緑茶作（りょくちゃづく）り」の注意点（ちゅういてん）

① 新（しん）茶（ちゃ）のお茶（ちゃ）摘（つ）みをする時（とき）は、八（はち）十（じゅう）八（はち）夜（や）である５月（がつ）２日（ふつか）かそのあたりでやりましょう。
② お茶（ちゃ）の木（き）は垣根（かきね）などに使用（しよう）している場合（ばあい）があるので、そういう場合には、きちんと持（も）ち主（ぬし）に許（きょ）可（か）を得（え）てから行（おこな）いましょう。黙（だま）って取（と）ったら泥棒（どろぼう）と同（おな）じです。窃盗（せっとう）罪（ざい）になります。
③ 垣（かき）根（ね）などでお茶（ちゃ）を採（さい）集（しゅう）する場（ば）合（あい）には、持（も）ち主（ぬし）に農薬（のうやく）の散布（さんぷ）などをしていないか、しっかりと聞（き）いた方（ほう）がよいでしょう。少量（しょうりょう）であっても蓄積（ちくせき）されると人体（じんたい）に影響（えいきょう）を及（およ）ぼす場合もあります。
④ 電子（でんし）レンジを使（つか）う時（とき）には、少量（しょうりょう）すぎると「空（から）」であると電子レンジが判（はん）断（だん）する場（ば）合（あい）があります。４～５回（かい）ほど熱（ねっ）することを繰（く）り返（かえ）しますが、間隔（かんかく）を置（お）くなど使い方（かた）に配（はい）慮（りょ）しましょう。モンタ博士（はかせ）が実際（じっさい）に電子レンジを使った時に、エラー表示（ひょうじ）が出（で）てしまい、大（おお）慌（あわ）てしてしまい、奥（おく）様（さま）に厳（げん）重（じゅう）注（ちゅ）意（うい）の戒（かい）告（こく）を受（う）けました。電子レンジは高価（こうか）な電気（でんき）機器（きき）です。丁寧（ていねい）に大切（たいせつ）に使いましょう。
⑤ 最後（さいご）に、実際（じっさい）に上記（じょうき）の方法（ほうほう）で新茶（しんちゃ）を作（つく）り飲（の）みましたが、その香（かお）りの良（よ）さにびっくり驚（おどろ）きで感（かん）動（どう）しました。今後（こんご）も新茶の季節（きせつ）には「超（ちょう）かんたん手抜（てぬ）きほったらかし緑茶作（りょくちゃづく）り」を行（おこな）う予（よ）定（てい）です。